食材香料大全和介绍
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做法大全
食材大全:
1. 蔬菜类:西红柿、黄瓜、茄子、土豆、胡萝卜、洋葱、大葱、蒜、生姜、芹菜、菠菜、生菜、白菜、花菜、西兰花、豆角、豌豆、青椒、红椒、辣椒等。
2. 水果类:苹果、香蕉、橙子、柠檬、草莓、葡萄、梨、桃、李子、猕猴桃、芒果、菠萝、西瓜、哈密瓜等。
3. 肉类:猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鱼肉、虾、蟹、贝类等。
4. 蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等。
5. 奶制品:牛奶、羊奶、豆浆、酸奶、奶酪等。
6. 谷物类:大米、小米、玉米、糯米、面粉、面条、馒头、饺子皮、粉丝等。
7. 豆制品:豆腐、豆腐皮、豆腐干、豆腐脑、豆皮、豆渣等。
8. 坚果类:花生、核桃、杏仁、腰果、榛子、瓜子等。
9. 调味品:盐、酱油、醋、味精、鸡精、辣椒酱、花椒、八角、桂皮、丁香、茴香、香叶、香菜、葱姜蒜等。
香料大全:
1. 八角:味甘、辛,性温,归肝、胃、脾经,主治腹痛、呕吐、泄泻、食欲不振等症状。
2. 花椒:味辛、温,性微温,归脾、胃、肾经,主治腹痛、呕吐、泄泻、食欲不振等症状。
3. 丁香:味辛、温,性温,归肺、脾、胃经,主治胃痛、呕吐、腹泻、食欲不振等症状。
4. 桂皮:味辛、甘,性温,归心、肾、脾经,主治腹痛、呕吐、泄泻、食欲不振等症状。
5. 茴香:味辛、温,性温,归肝、脾、胃经,主治腹痛、呕吐、泄泻、食欲不振等症状。
6. 香叶:味辛、温,性温,归肺、脾、胃经,主治腹痛、呕吐、泄泻、食欲不振等症状。
7. 香菜:味辛、甘,性温,归肝、胃经,主治腹痛、呕吐、泄泻、食欲不振等症状。
8. 葱姜蒜:味辛、温,性温,归肺、脾、胃经,主治腹痛、呕吐、泄泻、食欲不振等症状。
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