巧克力粉和面粉的比例
巧克力粉和面粉的比例
巧克力粉和面粉的比例取决于你要制作的食品种类和个人口味。一般来说，巧克力粉的用量不应该超过面粉的1/4，否则会影响食品的口感和质地。例如，制作巧克力蛋糕时，可以将巧克力粉和面粉的比例控制在1:2左右，这样可以保证蛋糕的巧克力味道浓郁，但不会太过于沉重。
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