寺院素食菜谱大全
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寺院素食菜谱大全
寺院素食是指在佛教寺院中所供应的素食,通常不含五辛(葱、蒜、姜、辣椒、韭菜),也不含五荤(牛、羊、猪、鸡、鱼),以清淡、健康、养生为主要特点。
寺院素食菜谱包括各种素菜、素汤、素粥、素饭等,其中有些菜品不仅味道鲜美,而且还具有一定的药膳功效,如素翅、素鱼、素鸡等。
以下是一些常见的寺院素食菜谱:
- 素翅
- 素鱼
- 素鸡
- 素肉
- 素排骨
- 素鸭
- 素鲍鱼
- 素鲍鱼汤
- 素鲍鱼粥
- 素鲍鱼饭
- 素鲍鱼面
- 素鲍鱼翅
- 素鲍鱼鸡
- 素鲍鱼肉
- 素鲍鱼排骨
- 素鲍鱼鸭
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