奇味鸡煲的做法大全

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奇味鸡煲的做法大全

奇味鸡煲是一道美味的家常菜，下面是制作奇味鸡煲的做法：

材料：

  • 鸡肉
  • 土豆
  • 胡萝卜
  • 洋葱
  • 蘑菇
  • 豆腐
  • 辣椒
  • 姜蒜
  • 料酒
  • 盐
  • 鸡精
  • 生抽
  • 老抽
  • 香油
  • 清水

做法：

  1. 将鸡肉切块，用料酒、盐、鸡精、生抽、老抽腌制10分钟
  2. 土豆、胡萝卜、洋葱切块，蘑菇切片，豆腐切块，辣椒切段，姜蒜切末备用
  3. 热锅凉油，爆香姜蒜和辣椒
  4. 加入鸡肉煸炒至变色
  5. 加入土豆、胡萝卜、洋葱、蘑菇和豆腐，煸炒均匀
  6. 加入清水，水量要稍微多一些，烧开后转小火煮30分钟
  7. 加入盐、鸡精、生抽、老抽调味，再煮5分钟
  8. 加入香油，煮至汤汁浓稠即可

奇味鸡煲做好了，可以开动啦！

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