上海是一个美食之都，有着丰富的特色小吃。其中比较有名的有：小笼包、生煎包、蟹壳黄、鲜肉月饼、南翔馒头、糯米鸡、葱油饼、烧卖、麻球、鸡尾包等等。

小笼包是上海的代表性小吃之一，以鲜肉为馅，皮薄汁多，入口鲜美。生煎包则是另一种著名的包子，以猪肉为馅，底部煎成金黄色，口感酥脆，汁多味美。蟹壳黄则是一种以猪肉、蟹粉为馅，外皮酥脆，内馅鲜美的小吃。

南翔馒头是一种以猪肉为馅，外皮薄如纸，口感软糯，香气扑鼻的小吃。糯米鸡则是一种以糯米、鸡肉为主要原料，蒸制而成的小吃，口感软糯，香气扑鼻。葱油饼则是一种以面粉、葱油为主要原料，烘烤而成的小吃，口感酥脆，香气扑鼻。

烧卖是一种以猪肉、虾仁为馅，外皮薄如纸，口感鲜美的小吃。麻球则是一种以芝麻、糯米粉为主要原料，烘烤而成的小吃，口感酥脆，香气扑鼻。鸡尾包则是一种以鸡肉、蛋黄、芝麻酱为馅，外皮酥脆，口感鲜美的小吃。

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上海特色小吃大全