蒸饺子
材料：猪肉馅、虾仁、韭菜、水饺皮、盐、鸡精、生抽、料酒、姜末、葱花、香油。
做法：1.将猪肉馅、虾仁、韭菜、盐、鸡精、生抽、料酒、姜末、葱花、香油混合搅拌均匀，制成馅料；2.将馅料包入水饺皮中，制成饺子；3.将饺子放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
糯米蒸肉
材料：糯米、猪肉馅、香菇、葱姜、盐、鸡精、生抽、料酒、香油。
做法：1.将糯米浸泡30分钟，沥干水分备用；2.将猪肉馅、香菇、葱姜、盐、鸡精、生抽、料酒、香油混合搅拌均匀，制成馅料；3.将馅料铺在糯米上，用保鲜膜包好；4.将包好的糯米蒸肉放入蒸锅中，蒸30分钟即可。
蒸排骨
材料：猪排骨、葱姜、盐、鸡精、生抽、料酒、香油。
做法：1.将猪排骨洗净，切成小块，用开水焯水备用；2.将焯水后的猪排骨放入碗中，加入葱姜、盐、鸡精、生抽、料酒、香油拌匀，腌制10分钟；3.将腌制好的猪排骨放入蒸锅中，蒸30分钟即可。
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