蛋黄酥
材料：低筋面粉200克、黄油100克、糖粉50克、蛋黄3个。
做法：1.将黄油室温软化，加入糖粉打至松发，加入蛋黄搅拌均匀；2.筛入面粉，揉成面团；3.将面团擀成厚度约0.5厘米的饼状，切成小块；4.将小块放入烤盘中，刷上蛋黄液；5.放入预热好的烤箱中，上下火180度，烤15分钟左右即可。
芝士饼干
材料：低筋面粉200克、黄油100克、糖粉50克、芝士粉50克。
做法：1.将黄油室温软化，加入糖粉打至松发；2.加入芝士粉，搅拌均匀；3.筛入面粉，揉成面团；4.将面团擀成厚度约0.5厘米的饼状，切成小块；5.将小块放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，上下火180度，烤15分钟左右即可。
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