什锦年糕火锅做法大全

什锦年糕火锅做法:

1. 准备食材:年糕、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼丸、蔬菜等。

2. 将牛肉、猪肉、鸡肉切成薄片备用。

3. 将蔬菜洗净切好备用。

4. 热锅凉油,将薄片肉煸炒至变色,加入适量的水煮开。

5. 放入年糕和蔬菜,煮至年糕变软,蔬菜熟透。

6. 最后加入鱼丸,煮至鱼丸浮起即可。

7. 可以根据个人口味加入调料,如盐、鸡精、辣椒等。

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