紫米粥怎么煮好吃窍门
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美食食谱
紫米粥的材料：
紫米、水、冰糖、桂皮、红枣、枸杞。
煮紫米粥的步骤：
1. 将紫米淘洗干净，浸泡30分钟至1小时。
2. 将浸泡好的紫米放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键开始煮饭。
3. 煮饭过程中加入冰糖、桂皮、红枣、枸杞，搅拌均匀。
4. 煮好后，等待电饭煲自动保温10-15分钟，让紫米粥更加糯软。
煮紫米粥的窍门：
1. 紫米粥的煮法和普通米饭不同，需要多浸泡一段时间，这样可以让紫米更加糯软。
2. 紫米粥的配料可以根据个人口味自由搭配，比如加入莲子、花生等。
3. 紫米粥煮好后可以加入一些牛奶或椰浆，口感更加丰富。
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