香肠蒸百叶的做法大全

香肠蒸百叶的做法

材料:

  • 香肠 2 根
  • 百叶 4 片
  • 葱花 适量
  • 姜末 适量
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 香油 适量

步骤:

  1. 香肠切成薄片,百叶用开水焯一下水,捞出沥干备用。
  2. 将香肠片码在百叶上,撒上葱花和姜末。
  3. 调制蒸锅,将码好的香肠百叶放入蒸锅中,加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉和香油。
  4. 大火蒸 10 分钟,出锅前撒上适量的葱花即可。

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