鲜椰子肉的做法大全
椰子开肉方法：
将椰子放在桌子上，用刀子在椰子的顶部砍一个洞，倒出椰子水，然后用锤子敲击椰子的四周，慢慢地将椰子壳敲开。
鲜椰子肉的做法：
1. 将椰子肉切成小块，放入搅拌机中搅拌成细腻的椰子泥。
2. 将椰子泥放入纱布袋中，挤压出椰子汁。
3. 将椰子汁倒入锅中，加入适量的水和糖，煮沸后转小火煮20分钟左右，直到椰子汁变浓稠。
4. 将煮好的椰子酱放入容器中，放入冰箱冷藏即可。
注意事项：
1. 椰子肉要新鲜，否则会影响口感。
2. 煮椰子酱的时候要不停地搅拌，防止糊底。
3. 煮椰子酱的时间要根据个人口感调整。
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