1. 青椒土豆丝：将青椒和土豆切丝，热锅凉油爆香蒜末，加入青椒和土豆丝翻炒，调入盐和鸡精即可。

2. 鸡蛋炒饭：将米饭炒熟备用，热锅凉油炒香葱花和鸡蛋，加入炒好的米饭继续翻炒，调入盐和酱油即可。

3. 西红柿炒蛋：将西红柿和鸡蛋打散备用，热锅凉油爆香葱花，加入西红柿翻炒至软烂，倒入打散的鸡蛋液，翻炒均匀即可。

4. 青椒肉丝：将青椒和瘦肉切丝备用，热锅凉油爆香葱花和姜末，加入瘦肉丝煸炒至变色，加入青椒丝继续翻炒，调入盐和酱油即可。

5. 土豆烧牛肉：将土豆和牛肉切块备用，热锅凉油爆香葱花和姜末，加入牛肉块煸炒至变色，加入土豆块和适量清水，烧开后转小火炖煮至土豆烂熟，调入盐和酱油即可。

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