清蒸西葫芦做法大全

清蒸西葫芦做法:

1. 准备食材:西葫芦、姜、蒜、盐、生抽、料酒、香油。

2. 西葫芦去头去尾,切成薄片,姜蒜切末备用。

3. 锅中加水烧开,放入西葫芦焯水,捞出沥干备用。

4. 热锅凉油,放入姜蒜末爆香,加入适量水,放入焯好水的西葫芦,加盐、生抽、料酒烧开,淋上香油即可。

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