藕的炖法大全家常菜
藕是一种营养丰富的蔬菜，炖藕是一道美味又健康的家常菜。以下是藕的几种炖法：
藕炖排骨
材料：藕、排骨、姜、葱、料酒、盐、鸡精。
做法：将排骨焯水后捞出备用，藕去皮切块备用。锅中加水烧开，放入排骨、姜、葱、料酒，煮至排骨熟透后加入藕块，继续煮至藕熟透，加盐和鸡精调味即可。
藕炖鸡腿
材料：藕、鸡腿、姜、葱、料酒、盐、鸡精。
做法：将鸡腿焯水后捞出备用，藕去皮切块备用。锅中加水烧开，放入鸡腿、姜、葱、料酒，煮至鸡肉熟透后加入藕块，继续煮至藕熟透，加盐和鸡精调味即可。
藕炖猪蹄
材料：藕、猪蹄、姜、葱、料酒、盐、鸡精。
做法：将猪蹄焯水后捞出备用，藕去皮切块备用。锅中加水烧开，放入猪蹄、姜、葱、料酒，煮至猪蹄熟透后加入藕块，继续煮至藕熟透，加盐和鸡精调味即可。
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