蒸花鲢鱼的做法大全

蒸花鲢鱼的材料:

花鲢鱼一条(约500克),姜丝适量,葱丝适量,料酒适量,盐适量,生抽适量,香油适量。

蒸花鲢鱼的步骤:

1.将花鲢鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净后切成两段。

2.在鱼身上切几刀,放入葱姜丝,撒上料酒和盐,腌制10分钟。

3.将腌制好的鱼放入蒸锅中,大火蒸10分钟。

4.将蒸好的鱼取出,撒上葱花,淋上生抽和香油即可。

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