火锅花鲢鱼的做法
材料：
- 花鲢鱼一条
- 火锅底料适量
- 葱姜蒜适量
- 豆腐、粉丝、蔬菜等配菜适量
步骤：
- 将花鲢鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
- 将火锅底料放入锅中，加入适量的水，煮开后放入葱姜蒜煮出香味。
- 将花鲢鱼放入锅中，煮至变色后捞出备用。
- 将豆腐、粉丝、蔬菜等配菜放入锅中，煮熟后捞出备用。
- 将花鲢鱼、豆腐、粉丝、蔬菜等配菜码放在盘中，淋上适量的调料即可。
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