素菜凉菜食谱大全
•
做法大全
素菜凉菜食谱大全
素菜凉菜是指不含肉类的凉菜，通常以蔬菜、豆腐、海藻等为主要原料，口感清爽，营养丰富。以下是一些常见的素菜凉菜食谱：
- 拍黄瓜：将黄瓜切成长条状，用刀拍打后加入蒜泥、醋、酱油、花椒油等调料拌匀即可。
- 凉拌豆皮：将豆皮切成丝，加入葱姜蒜末、醋、酱油、糖、香油等调料拌匀即可。
- 凉拌海带丝：将海带丝焯水后加入葱姜蒜末、醋、酱油、糖、香油等调料拌匀即可。
- 拌凉粉：将凉粉切成丝，加入葱姜蒜末、醋、酱油、糖、辣椒油等调料拌匀即可。
- 凉拌西红柿：将西红柿切成小块，加入葱姜蒜末、醋、酱油、糖、香油等调料拌匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/194383.html