粘果仁的做法大全
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做法大全
传统粘果仁的做法：
1. 将糯米浸泡4-6小时，然后蒸熟。
2. 将花生、芝麻、糖和油混合在一起，搅拌均匀。
3. 将蒸熟的糯米放入一个大碗中，加入花生和芝麻的混合物，用手揉搓均匀。
4. 将揉好的糯米分成小块，用手压扁成薄片。
5. 将薄片放入锅中煎炸，直到两面金黄色。
6. 取出沥干油，即可食用。
现代化的粘果仁做法：
1. 将糯米浸泡4-6小时，然后蒸熟。
2. 将花生、芝麻、糖和油混合在一起，搅拌均匀。
3. 将蒸熟的糯米放入一个大碗中，加入花生和芝麻的混合物，用手揉搓均匀。
4. 将揉好的糯米分成小块，用手压扁成薄片。
5. 将薄片放入烤箱中烤制，直到两面金黄色。
6. 取出即可食用。
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