牛肉黄豆汤的做法大全

牛肉黄豆汤的做法

材料:

  • 牛肉:500克
  • 黄豆:100克
  • 姜片:适量
  • 葱段:适量
  • 料酒:适量
  • 盐:适量
  • 清水:适量

步骤:

  1. 将黄豆提前泡发,牛肉切成小块备用。
  2. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。
  3. 放入牛肉煸炒至变色。
  4. 加入料酒煮至酒精挥发。
  5. 加入黄豆和清水,大火煮开后转小火慢慢炖煮1-2小时。
  6. 最后加入适量盐调味即可。

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