猪脚红烧藕红烧藕的做法大全

• 做法大全

猪脚红烧藕的做法

材料：

  • 猪脚500克
  • 藕500克
  • 生姜适量
  • 葱适量
  • 料酒适量
  • 老抽适量
  • 生抽适量
  • 盐适量
  • 冰糖适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将猪脚洗净，切块，焯水后捞出备用。
  2. 藕去皮，切块，焯水后捞出备用。
  3. 姜切片，葱切段备用。
  4. 锅中加入适量油，放入姜片和葱段爆香。
  5. 放入猪脚块煸炒至表面金黄。
  6. 加入料酒、老抽、生抽、盐、冰糖和清水，烧开后转小火炖煮1小时。
  7. 加入藕块，继续炖煮30分钟至汤汁浓稠即可。

猪脚红烧藕的做法就介绍到这里了，大家可以根据自己的口味适量调整调料的用量。

红烧藕的做法

材料：

  • 藕500克
  • 生姜适量
  • 葱适量
  • 料酒适量
  • 老抽适量
  • 生抽适量
  • 盐适量
  • 冰糖适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将藕去皮，切块，焯水后捞出备用。
  2. 姜切片，葱切段备用。
  3. 锅中加入适量油，放入姜片和葱段爆香。
  4. 放入藕块煸炒至表面金黄。
  5. 加入料酒、老抽、生抽、盐、冰糖和清水，烧开后转小火炖煮30分钟。
  6. 待汤汁浓稠时即可关火，撒上葱花即可。

红烧藕的做法就介绍到这里了，大家可以根据自己的口味适量调整调料的用量。

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