广东粽子馅料大全
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广东粽子馅料大全
广东粽子是中国传统的汉族食品之一,以糯米为主料,加入各种不同的馅料,包裹成三角形或菱形,用粽叶或者荷叶包裹而成。以下是一些常见的广东粽子馅料:
- 咸肉粽:糯米、五花肉、咸蛋黄、香菇、葱、姜、花生仁、绿豆、红枣等。
- 豆沙粽:糯米、红豆沙、白糖等。
- 枸杞粽:糯米、枸杞、红枣、白糖等。
- 鲜肉粽:糯米、猪肉、香菇、葱、姜、花生仁、绿豆等。
- 咸蛋黄粽:糯米、五花肉、咸蛋黄、香菇、葱、姜、花生仁、绿豆等。
- 莲蓉粽:糯米、莲蓉、白糖等。
当然,还有很多其他的馅料可以用来制作广东粽子,不同的地区和家庭也有自己的特色馅料。
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