芋头甜品的做法大全
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做法大全
芋头西米露
材料：芋头、西米、椰浆、水、糖。
步骤：1.将芋头去皮切块，放入锅中煮熟；2.将煮熟的芋头捣成泥；3.将西米浸泡半小时，煮熟备用；4.将椰浆、水、糖放入锅中煮开；5.加入捣好的芋头泥，煮开后加入煮熟的西米即可。
芋头糯米糍
材料：芋头、糯米粉、糖、水。
步骤：1.将芋头去皮切块，放入锅中蒸熟；2.将蒸熟的芋头捣成泥；3.将糯米粉加入适量的水，揉成面团；4.将面团分成小块，搓成圆形；5.将芋头泥包入糯米球中，搓成圆形；6.将搓好的糯米球放入锅中蒸熟；7.将煮熟的糯米球沾上糖粉即可。
芋头椰汁糕
材料：芋头、椰浆、糯米粉、糖。
步骤：1.将芋头去皮切块，放入锅中蒸熟；2.将蒸熟的芋头捣成泥；3.将糯米粉加入适量的水，揉成面团；4.将面团分成小块，搓成圆形；5.将芋头泥包入糯米球中，搓成圆形；6.将椰浆、糖放入锅中煮开；7.将搓好的糯米球放入锅中煮熟；8.将煮熟的糯米球放入模具中，冷却后即可取出食用。
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