韩国酱蟹的做法大全

韩国酱蟹的做法:

1. 准备材料:螃蟹、大葱、姜、蒜、辣椒粉、豆瓣酱、韩国辣酱、糖、酱油、料酒、清水。

2. 将螃蟹洗净,用刀背将蟹腿敲碎,备用。

3. 大葱、姜、蒜切末备用。

4. 热锅凉油,放入大葱、姜、蒜末爆香。

5. 加入豆瓣酱、韩国辣酱、糖、酱油、料酒、清水煮开。

6. 放入螃蟹,煮10分钟左右,直到螃蟹变红。

7. 加入辣椒粉,煮5分钟即可。

8. 装盘,撒上葱花即可。

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