韩式铸铁锅菜谱大全
韩式铸铁锅菜谱介绍
韩式铸铁锅是韩国传统的烹饪工具，因其优良的保温性能和均匀的加热效果而备受推崇。下面介绍几道韩式铸铁锅的经典菜谱。
1. 韩式炸酱面
将豆瓣酱、蒜末、姜末、糖、醋、酱油、芝麻油等调料炒香，加入炒好的肉末和蔬菜，煮至汤汁浓稠，倒入煮好的面条中拌匀即可。
2. 韩式石锅拌饭
将米饭放入预热好的韩式石锅中，加入蔬菜、肉类、蛋类等食材，淋上酱油、辣椒酱、芝麻油等调料，用铲子不断翻炒，直至米饭变得微微焦黄即可。
3. 韩式烤肉
将切好的牛肉、猪肉、鸡肉等肉类腌制后放入烤盘中，用韩式铸铁锅烤至金黄色，配以蘸料食用。
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