材料：鸡翅中500克、盐适量、黑胡椒粉适量、生姜适量、蒜适量、鸡蛋1个、淀粉适量、面包糠适量、油适量。

做法：1.鸡翅中洗净，加入盐、黑胡椒粉、生姜、蒜腌制20分钟；2.将鸡蛋打入碗中，加入适量淀粉搅拌均匀；3.将面包糠倒入另一个碗中；4.将腌制好的鸡翅中逐一沾上鸡蛋淀粉液，再沾上面包糠；5.热锅凉油，将沾好面包糠的鸡翅中放入锅中炸至金黄色；6.捞出沥干油，即可食用。

材料：牛肉片500克、洋葱1个、蒜适量、生姜适量、韩式烤肉酱适量、盐适量、黑胡椒粉适量、糖适量、油适量。

做法：1.将牛肉片放入碗中，加入盐、黑胡椒粉、糖、生姜、蒜拌匀腌制20分钟；2.将洋葱切成薄片；3.将腌制好的牛肉片和洋葱片放入烤盘中，淋上韩式烤肉酱；4.烤箱预热至200度，将烤盘放入烤箱中烤10分钟；5.取出烤盘，将烤好的牛肉片和洋葱片装盘即可食用。

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