烤羊脖子的做法大全

烤羊脖子的做法

1. 准备羊脖子、盐、孜然、辣椒粉、姜蒜末、料酒、生抽、老抽、糖、油。

2. 羊脖子洗净后切成小块,加入盐、孜然、辣椒粉、姜蒜末、料酒、生抽、老抽、糖、油腌制半小时。

3. 将腌制好的羊脖子块穿在烤肉串上,放入烤箱中,烤制20分钟左右,期间可以适当翻动。

4. 烤好后取出,撒上适量孜然粉即可。

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