1. 准备羊肉、洋葱、辣椒粉、孜然粉、盐、醋、料酒、生抽、老抽、蜂蜜、油。

2. 将羊肉切成小块，洋葱切成块状。

3. 将羊肉块放入碗中，加入适量的盐、醋、料酒、生抽、老抽、蜂蜜、油，搅拌均匀，腌制20分钟。

4. 将腌制好的羊肉块和洋葱块穿在烤肉串上。

5. 烤肉串前，将辣椒粉和孜然粉混合均匀，撒在羊肉串上。

6. 烤肉串时，用炭火烤至金黄色即可。

1. 准备鸡翅、盐、孜然粉、辣椒粉、料酒、生抽、老抽、蜂蜜、油。

2. 将鸡翅洗净，沥干水分。

3. 将鸡翅放入碗中，加入适量的盐、孜然粉、辣椒粉、料酒、生抽、老抽、蜂蜜、油，搅拌均匀，腌制20分钟。

4. 将腌制好的鸡翅放在烤架上，用炭火烤至金黄色即可。

1. 准备茄子、蒜末、盐、醋、生抽、油。

2. 将茄子切成片状，放入碗中，加入适量的盐、醋、生抽，腌制10分钟。

3. 将腌制好的茄子放在烤架上，用炭火烤至两面金黄色。

4. 烤好的茄子放在盘子里，撒上蒜末和少许盐，淋上油即可。

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