黄米年糕的做法大全
黄米年糕的做法
材料：黄米粉、水、白糖、油
步骤：
- 将黄米粉加入适量的水中，搅拌均匀，直至没有颗粒状物质。
- 将搅拌好的黄米糊倒入锅中，加入适量的白糖，用中小火慢慢加热，不断搅拌，直至糊状物变得更加浓稠。
- 将糊状物倒入模具中，放入蒸锅中蒸熟，大约需要20-30分钟。
- 取出蒸好的年糕，晾凉后切成块状，可以用油煎或者烤的方式食用。
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