炖鸡是一道非常美味的家常菜，下面是几种不同的炖鸡做法：

材料：鸡腿肉500克、生姜适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、白糖适量、清水适量。

做法：1.鸡腿肉洗净切块，生姜切片，葱切段；2.锅中倒入适量油，加入鸡块煸炒至变色；3.加入生姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、盐、白糖、清水，烧开后转小火炖煮30分钟即可。

材料：鸡腿肉500克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、清水适量。

做法：1.鸡腿肉洗净切块，姜片切片，葱切段；2.锅中倒入适量油，加入鸡块煸炒至变色；3.加入姜片、葱段、料酒、盐、清水，烧开后转小火炖煮30分钟即可。

材料：鸡腿肉500克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、清水适量。

做法：1.鸡腿肉洗净切块，姜片切片，葱切段；2.锅中倒入适量油，加入鸡块煸炒至变色；3.加入姜片、葱段、料酒、盐、清水，烧开后转小火炖煮2小时即可。

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炖鸡的做法大全 好吃

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