娘惹菜谱大全带图片
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做法大全
娘惹菜谱大全带图片
娘惹菜是马来西亚和新加坡地区的一种独特的美食文化,是马来人和华人文化的融合。以下是一些常见的娘惹菜谱:
1. 娘惹咖喱鸡:将鸡肉和咖喱粉一起炖煮,加入椰浆和香料,最后加入土豆和胡萝卜。
2. 娘惹炒米粉:将米粉炒熟,加入虾、鸡肉、豆芽和酱料,翻炒均匀即可。
3. 娘惹椰浆饭:将米饭和椰浆一起煮熟,加入盐和糖调味,最后加入炒香的花生和干虾米。
4. 娘惹炸春卷:将肉末、胡萝卜、豆腐、香菇等食材混合后包入春卷皮中,炸至金黄色即可。
以上菜谱仅供参考,可以根据个人口味进行调整。
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