鱿鱼干做法大全家常

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鱿鱼干做法：

1. 准备新鲜的鱿鱼，清洗干净后切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟。

2. 将腌制好的鱿鱼片晾干，放入锅中煎至两面金黄。

3. 烤箱预热至180度，将煎好的鱿鱼片放入烤箱中烤10分钟。

4. 烤好后取出晾凉，即可食用。

5. 如果想要更加香脆，可以在烤之前在鱿鱼片上撒上适量的淀粉。

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