面包蟹的家常做法:
1. 将面包切成小块,放入搅拌机中打成面包屑。
2. 将蟹肉取出,洗净备用。
3. 在一个碗中打入一个鸡蛋,加入适量盐和胡椒粉,搅拌均匀。
4. 将蟹肉放入蛋液中浸泡,然后沾上面包屑。
5. 热锅凉油,将面包蟹放入锅中煎至两面金黄即可。
面包蟹的其他做法:
1. 香煎面包蟹:将面包蟹切成两半,用油煎至两面金黄,然后加入适量蒜末、姜末、辣椒和盐,翻炒均匀即可。
2. 酥炸面包蟹:将面包蟹沾上面粉和鸡蛋液,再裹上面包屑,放入油锅中炸至金黄色即可。
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