冬瓜汤的做法大全家常

材料：冬瓜、猪骨、姜、葱、盐、料酒。

做法：1. 猪骨焯水后捞出备用；2. 冬瓜去皮去瓤切块备用；3. 热锅凉油，加入姜葱爆香，加入猪骨煸炒；4. 加入适量的水，加入料酒，大火烧开后转小火煮1小时；5. 加入冬瓜块，继续煮20分钟；6. 加入盐调味即可。

材料：冬瓜、鲫鱼、姜、葱、盐、料酒。

做法：1. 鲫鱼去鳞去内脏洗净备用；2. 冬瓜去皮去瓤切块备用；3. 热锅凉油，加入姜葱爆香，加入鲫鱼煸炒；4. 加入适量的水，加入料酒，大火烧开后转小火煮30分钟；5. 加入冬瓜块，继续煮20分钟；6. 加入盐调味即可。

材料：冬瓜、虾皮、姜、葱、盐、料酒。

做法：1. 冬瓜去皮去瓤切块备用；2. 热锅凉油，加入姜葱爆香，加入虾皮煸炒；3. 加入适量的水，加入料酒，大火烧开后转小火煮30分钟；4. 加入冬瓜块，继续煮20分钟；5. 加入盐调味即可。

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冬瓜汤的做法大全家常