1. 准备材料：鸡翅中500克，雪碧一罐，生姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，白胡椒粉适量，淀粉适量。

2. 鸡翅中洗净沥干水分，加入料酒、盐、生姜末、葱花、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制15分钟。

3. 热锅凉油，将鸡翅中放入锅中煎至两面金黄色，倒入雪碧，加入生抽、老抽，大火烧开后转小火焖煮10分钟，期间翻动鸡翅中，让鸡翅均匀入味。

4. 最后收汁，撒上葱花即可。

1. 准备材料：猪排骨500克，雪碧一罐，生姜适量，葱适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，白胡椒粉适量，淀粉适量。

2. 猪排骨洗净沥干水分，加入料酒、盐、生姜末、葱花、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制15分钟。

3. 热锅凉油，将猪排骨放入锅中煎至两面金黄色，倒入雪碧，加入生抽、老抽，大火烧开后转小火焖煮30分钟，期间翻动排骨，让排骨均匀入味。

4. 最后收汁，撒上葱花即可。

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