蛏干的做法大全 蛏干怎么做好吃
蛏干的做法大全：
1.清洗蛏干：将蛏干放入清水中浸泡，用手搓洗几遍，直到水变清，然后沥干水分备用。
2.烤制蛏干：将清洗好的蛏干放入烤箱中，烤制20-30分钟，直到蛏干变干，表面微微泛黄即可。
3.煮熟蛏干：将烤制好的蛏干放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮10-15分钟，加入适量的盐和味精调味即可。
4.炒制蛏干：将煮熟的蛏干沥干水分备用，锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，加入蛏干翻炒几分钟，加入适量的盐和味精调味即可。
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