鸭胸脯肉的家常做法
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家常菜
鸭胸脯肉的家常做法
1. 煎鸭胸肉:先在鸭肉表面划几刀,然后用盐和黑胡椒粉腌制一下,放入热锅中煎至两面金黄色即可。
2. 烤鸭胸肉:将鸭胸肉放入烤箱中烤制,可以在表面涂上蜂蜜或者果酱增加口感。
3. 炖鸭胸肉:将鸭胸肉切成小块,加入适量的水和调料(如姜片、葱段、料酒等),用小火炖煮1-2小时即可。
4. 红烧鸭胸肉:将鸭胸肉切成小块,用油煎至两面金黄色,加入调料(如豆瓣酱、生抽、老抽、糖等)翻炒均匀,加入适量的水,小火炖煮30分钟即可。
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