红薯叶菜馍的做法

红薯叶菜馍的做法

1.将红薯叶洗净切碎,加入面粉、盐、鸡精、葱花、姜末、水混合成面团,揉至光滑。

2.将面团搓成长条,切成小段,擀成薄饼。

3.平底锅烧热,放入薄饼,煎至两面金黄即可。

4.将煎好的薄饼撕成小块,加入洗净切碎的红薯叶、蒜末、盐、鸡精、香油、醋、辣椒油拌匀即可。

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