地方名菜菜名大全
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地方名菜菜名大全
中国是一个拥有丰富美食文化的国家,各地方的菜系各具特色,下面是一些著名的地方名菜菜名大全:
1. 鲁菜:红烧肉、糖醋里脊、葱爆羊肉、烤鸭等。
2. 川菜:麻婆豆腐、水煮鱼、宫保鸡丁、夫妻肺片等。
3. 粤菜:白切鸡、烧鹅、蚝油牛肉、清蒸鲈鱼等。
4. 湘菜:剁椒鱼头、口味虾、毛氏红烧肉、板栗烧鸡等。
5. 闽菜:佛跳墙、沙茶面、海蛎煎、八宝饭等。
6. 苏菜:狮子头、清蒸鲈鱼、红烧排骨、松鼠桂鱼等。
7. 徽菜:毛氏红烧肉、臭鳜鱼、徽州牛肉、黄山熏肉等。
8. 浙菜:东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童子鸡等。
9. 京菜:烤鸭、清蒸鲈鱼、京酱肉丝、宫保鸡丁等。
10. 豫菜:油焖大虾、糖醋里脊、黄河鲤鱼、油泼面等。
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