炒素菜大全家常菜做法
炒素菜是一道非常健康、美味的家常菜，适合各种人群食用。以下是几种常见的炒素菜做法：
1. 青椒炒豆腐
将豆腐切成小块，青椒切成丝，葱姜蒜切末。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入豆腐煸炒至金黄色，加入青椒继续翻炒，加入盐、鸡精调味即可。
2. 圆白菜炒豆芽
将圆白菜切成小块，豆芽洗净备用。锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入圆白菜煸炒至变软，加入豆芽继续翻炒，加入盐、鸡精调味即可。
3. 西红柿炒蛋
将西红柿切成小块，鸡蛋打散备用。锅中倒入适量油，放入西红柿煸炒至出汁，加入鸡蛋液翻炒至熟，加入盐、鸡精调味即可。
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