鳙鱼头黑豆汤做法

• 排骨, 汤的做法, 豆腐, 鱼的做法

鳙鱼头黑豆汤做法：

1. 准备材料：鳙鱼头、黑豆、姜片、葱段、料酒、盐。

2. 将黑豆提前泡发，鳙鱼头清洗干净备用。

3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入适量料酒。

4. 加入清水，放入黑豆和鳙鱼头，大火烧开后转小火慢炖2-3小时。

5. 炖好后加入适量盐调味即可。

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