鳙鱼头汤的做法大全家常

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鳙鱼头汤的做法

材料：鳙鱼头、姜、葱、盐、料酒、清水。

步骤：

1.鳙鱼头洗净，切成两半，用清水浸泡半小时去腥。

2.姜切片，葱切段备用。

3.锅中加入清水，放入鳙鱼头、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮30分钟。

4.加入适量盐调味即可。

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