炒亲亲肠的家常做法

炒亲亲肠的家常做法

亲亲肠是一道非常受欢迎的川菜,口感鲜美,营养丰富。下面介绍一下炒亲亲肠的家常做法:

材料:

  • 亲亲肠500克
  • 青椒1个
  • 红椒1个
  • 葱姜适量
  • 盐、生抽、料酒、糖、鸡精适量

步骤:

  1. 将亲亲肠洗净,切成小段,用开水焯水后捞出备用。
  2. 青椒、红椒洗净,切成小块备用。
  3. 锅中倒入适量油,放入葱姜爆香。
  4. 放入亲亲肠煸炒,加入料酒、盐、糖、鸡精翻炒均匀。
  5. 放入青椒、红椒翻炒均匀。
  6. 加入生抽翻炒均匀即可。

炒亲亲肠的家常做法就介绍到这里了,大家可以试着做一下,相信会非常美味哦!

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