盐焗海蛏的做法大全
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做法大全
盐焗海蛏的做法
1. 准备食材：海蛏、盐、姜、葱、料酒、油。
2. 海蛏洗净，用刀轻轻刮去海蛏壳上的杂质。
3. 姜、葱切成细末，放入碗中，加入适量的盐、料酒、油，搅拌均匀。
4. 将调料均匀地涂抹在海蛏上，放入盐中蒸煮10分钟即可。
5. 盐焗海蛏出锅后，可以撒上一些葱花或者香菜叶，提升口感。
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