莱谱大全红烧土豆鸡块的食材：
鸡腿肉500克，土豆2个，葱姜蒜适量，红椒适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，清水适量。
莱谱大全红烧土豆鸡块的做法：
1.鸡腿肉洗净切块，土豆去皮切块，葱姜蒜切末，红椒切丝备用。
2.锅中倒入适量油，烧热后放入鸡块煸炒至变色，加入葱姜蒜末和红椒丝煸炒。
3.加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和清水，烧开后加入土豆块，转小火煮至土豆熟透即可。
4.最后根据个人口味调整一下味道即可。
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