半荤菜大全家常荤菜1000道菜谱
以下是一些半荤菜和家常荤菜的菜谱:
1. 麻婆豆腐:豆腐和猪肉一起炒,加入豆瓣酱和辣椒粉,最后加入葱花。
2. 红烧肉:将猪肉切成块,用酱油、糖、料酒、姜片和葱煮烂。
3. 宫保鸡丁:鸡肉和花生一起炒,加入豆瓣酱和辣椒粉,最后加入葱花。
4. 糖醋排骨:将排骨煮烂,加入醋、糖和番茄酱。
5. 酱爆肉丝:猪肉丝和蔬菜一起炒,加入豆瓣酱和甜面酱。
6. 香辣牛肉炒饭:将牛肉和蔬菜一起炒,加入辣椒酱和酱油,最后加入米饭。
7. 番茄炒蛋:将鸡蛋和番茄一起炒,加入盐和糖。
8. 麻辣香锅:将各种肉类和蔬菜一起炒,加入花椒和辣椒粉。
9. 红烧鱼块:将鱼块用酱油、糖、料酒、姜片和葱煮烂。
10. 酱烤鸡翅:将鸡翅涂上酱料,烤至金黄色。
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