烤肉串类
1.孜然牛肉串：牛肉切块，加入孜然粉、盐、生抽、料酒、葱姜蒜末腌制30分钟，串好后烤至两面金黄即可。
2.酱香鸡肉串：鸡肉切块，加入酱油、料酒、蜂蜜、姜末、蒜末、辣椒粉腌制30分钟，串好后烤至熟透即可。
3.烤羊肉串：羊肉切块，加入盐、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、料酒、葱姜蒜末腌制30分钟，串好后烤至两面金黄即可。
烤蔬菜类
1.烤玉米：将玉米去皮，涂上黄油、盐、黑胡椒粉，用锡纸包好后烤至熟透即可。
2.烤南瓜：将南瓜切成小块，加入盐、黑胡椒粉、橄榄油腌制30分钟，烤至熟透即可。
3.烤茄子：将茄子切成片，加入盐、黑胡椒粉、橄榄油腌制30分钟，烤至两面金黄即可。
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