尼克松访华的国宴菜谱
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美食食谱
尼克松访华的国宴菜谱
1972年2月21日，美国总统尼克松访问中国，受到了中国政府的隆重接待。在访问期间，中国政府为尼克松举行了盛大的国宴，菜单上的菜品涵盖了中国各地的特色美食。
国宴菜单如下：
- 红烧大闸蟹
- 清蒸海斑
- 扒獐腿
- 烤鸭
- 鲍鱼羹
- 佛跳墙
- 糯米饭
- 杨梅汁
这些菜品中，烤鸭和佛跳墙是中国的传统名菜，而红烧大闸蟹、清蒸海斑、扒獐腿、鲍鱼羹等则是中国各地的地方特色菜。
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