特百惠炖锅食谱大全
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做法大全
特百惠炖锅食谱大全：
1. 红烧牛肉：牛肉切块，加入姜片、葱段、料酒焯水，捞出备用。锅中加油，放入冰糖炒至溶化，加入牛肉煸炒至变色，加入老抽、生抽、料酒、盐、八角、桂皮、姜片、葱段、清水，炖煮2小时即可。
2. 红烧猪蹄筋：猪蹄筋焯水备用。锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入猪蹄筋煸炒，加入老抽、生抽、料酒、冰糖、盐、八角、桂皮、清水，炖煮2小时即可。
3. 红烧鸡翅：鸡翅焯水备用。锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡翅煸炒，加入老抽、生抽、料酒、冰糖、盐、八角、桂皮、清水，炖煮1小时即可。
4. 红烧排骨：排骨焯水备用。锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入排骨煸炒，加入老抽、生抽、料酒、冰糖、盐、八角、桂皮、清水，炖煮1.5小时即可。
5. 红烧鲫鱼：鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾，切段备用。锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入鲫鱼煸炒，加入老抽、生抽、料酒、冰糖、盐、八角、桂皮、清水，炖煮1小时即可。
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