素汤类菜谱大全食堂

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以下是几道常见的素汤菜谱:

1. 素菌菇汤:将洋葱、蘑菇、香菇、鲍鱼菇等菌菇炒香,加入清水煮开,加入盐、胡椒粉、味精等调味品即可。

2. 素南瓜汤:将南瓜、洋葱、土豆等切块,加入清水煮开,加入牛奶、盐、胡椒粉等调味品,搅拌均匀即可。

3. 素豆腐汤:将豆腐、木耳、香菇等食材切块,加入清水煮开,加入盐、味精等调味品,最后加入葱花即可。

4. 素蔬菜汤:将胡萝卜、西兰花、豆角、玉米等蔬菜切块,加入清水煮开,加入盐、胡椒粉、味精等调味品即可。

以上仅是素汤菜谱的冰山一角,大家可以根据自己的口味和喜好进行创新和尝试。

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