绿豆的吃法大全：
1. 绿豆汤：将绿豆洗净，加水煮沸，去掉浮沫，加入冰糖煮至绿豆烂熟即可。
2. 绿豆粥：将绿豆洗净，加水煮沸，去掉浮沫，加入大米煮成粥，可根据个人口味加入红枣、桂圆等。
3. 绿豆糕：将绿豆泡软，磨成绿豆浆，加入糯米粉、白糖等制成糕点。
4. 绿豆饼：将绿豆泡软，磨成绿豆浆，加入面粉、白糖等制成饼干。
5. 绿豆沙：将绿豆煮烂，加入糖、椰浆等制成甜品。
6. 绿豆薏米粥：将绿豆、薏米、大米一起煮成粥，具有清热解毒、利水消肿的功效。
7. 绿豆莲子汤：将绿豆、莲子、冰糖一起煮成汤，具有清热解毒、润肺止咳的功效。
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